Интервальное – это один из режимов питания, когда устанавливаются четкие сроки приёма пищи и воздержания от неё. Такой системы обычно придерживаются те, кто хотят сбросить вес, при этом не отказываться от любимых блюд. О том, как сидеть на диете, похудеть и при этом не изнурять себя голоданием рассказал Михаил Кутушов, врач-токсиколог, создатель «Симбионтов Кутушова», M.D., Ph.D. Israel.
“Интервальное голодание, раздельное питание и т.д. – все такие диеты не являются безопасными для здоровья организма и ЖКТ. С одной стороны, такие способы помогают эффективно сбросить вес, с другой, конечно, есть противопоказания. Важно помнить, что нельзя голодать несколько суток. Главная проблема ИГ – предрасположенность к расстройствам пищевого поведения, высокие риски переедания”, – рассказывает Михаил Владимирович.
- Самый распространенный классический вариант интервального голодания – 16-8: 16 часов голодания, 8 часов приёма пищи. Такой режим достаточно несложный.
- Режим 18-6 более сложный, он подходит тем, кто уже имеет опыт ИГ и не испытывает при этом проблем со здоровьем.
- Схема 20-4 – это диета воина. Пища принимается только один раз в день.
- Схема 5-2 рассчитана на неделю: 5 дней привычного режима питания, 2 дня полное воздержание либо ограничение количества еды или урезание калоража.
Доктор Кутушов дал также рекомендации, как правильно сидеть на диетах.
- ИГ рекомендуется тем, для кого кето-диета и раздельное питание не подходят по медицинским показаниям.
- Если человек хочет самостоятельно похудеть, есть другие более простые способы. ИГ требует контроля со стороны врача.
- Перед началом смены режима питания рекомендую не только сдать анализы, но и готовить свой организм: изменять режим приёма пищи, режим сна, составить заранее режим дня на ИГ, особенно если дополнением к усложненному питанию будут тренировки.
- При ИГ питание должно быть разнообразным, чтобы сократить возможность появления дефицитов витаминов и микроэлементов в организме.
- Не поддерживать ИГ более 1,5 – 2-х месяцев.
“Интервальное голодание как диета не несёт пользы. Любая диета не несёт пользы организму, если не является диетой оздоровительной, т.е. столом. В процессе похудения важен не элемент голодания, а количество затраченных калорий и съеденных. Поэтому рекомендую не использовать такой способ похудения, а просто урезать калораж своей суточной нормы и пересмотреть состав пищи, которую вы едите”, – настаивает профессор Михаил Кутушов.