Мы в социальных сетях

Интересное

Городской конкурс профессионального мастерства “Московские мастера” по профессии “Кондитер”

Опубликовано:

,

В Москве стартовал городской конкурс профессионального мастерства «Московские мастера» по профессии «Кондитер». Соревнования организованы Департаментом торговли и услуг города Москвы и профсоюзом работников торговли, общественного питания и потребкооперации города Москвы.

Отборочные соревнования были проведены в 11 административных округах столицы. Участие в них приняли десятки ресторанов, кондитерских, кофеен и производств, но всего лишь 11 финалистов встретятся лицом к лицу на главной площадке соревнований.

Чтобы попасть в финал, участники подготовили фотопроекты на тему «Московская кондитерская», в которых постарались раскрыть концепцию своих заведений.

Финал конкурса состоится 19 мая 2021 года на площадке Loft Hall  (Москва, ул. Ленинская Слобода, д. 26с15) в третий день проходящего там фестиваля для кондитеров Moscow Cake Show Fest. Финалисты в режиме реального времени выполнят два задания: демонстрация сладкого стола на тему «Москва гостеприимная» и приготовление десерта «Московский рулет».

Оценивать кондитерские шедевры участников будет экспертное жюри, в составе которого выступят известные кондитеры. Судьи будут обращать своё внимание на умение участников организовать рабочее место, наладить последовательность технологических процессов приготовления десертов, умение работать с продуктом, а также на презентацию конкурсной работы.

Итоги конкурса будут оглашены в день соревнований. Победители, занявшие I, II и III места, будут награждены медалями, кубками и дипломами. Помимо призовых мест, участники смогут получить награды ещё в 14 номинациях.

Городской конкурс профессионального мастерства «Московские мастера» каждый раз собирает на своих площадках лучших кондитерского дела. Участники раз за разом подтверждают свою высокую квалификацию и мотивируют молодых специалистов применять передовые технологии в кондитерском искусстве.

Интересное

«Перекрёсток» и Ирена Понарошку представили новый полезный шоколад Nature’s Own Factory

Опубликовано:

,

Торговая сеть «Перекрёсток» совместно с премиальным брендом Nature’s Own Factory представили полезный шоколад со вкусом гречихи и черного кунжута, изготовленного по особой рецептуре. Официальная презентация состоялась сегодня, 23 сентября, в 11:00 в супермаркете «Перекрёсток» по адресу: ул. Щукинская, 42, ТЦ «Щука».

Полезный шоколад с татарской гречихой и пребиотиками был презентован официальным амбассадором нового продукта Nature’s Own Factory — Иреной Понарошку. В рамках события посетители магазина смогли попробовать новинку и подробнее узнать историю бренда, а также секрет приготовления полезного шоколада. Кроме того, в рамках открытой дискуссии Ирена совместно с сёстрами нутрициологами Еленой и Анастасией Костюхинами подробно поговорили о том, как правильно выбирать в супермаркетах полезные продукты с хорошим составом и сладости без вреда для фигуры.

Сейчас гречишный шоколад представлен на полках 632 магазинов сети в Москве, Московской области и других городах России, а также доступен для заказа онлайн на сайте и в мобильном приложении «Перекрёсток».

Новый продукт создан с учётом потребностей покупателей, которые выбирают продукцию только из натуральных ингредиентов и придерживаются правильного рациона. В составе отсутствует сахар и молоко, а инулин способствует быстрому усвоению всех полезных свойств натуральных ингредиентов.

Производство шоколада ручной работы осуществляется в Московской области на собственной фабрике Nature’s Own Factory. На предприятии особое внимание уделяют уникальной рецептуре и соблюдению всех необходимых норм и стандартов качества.

Вся продукция сертифицирована и подтверждена клиническими испытаниями.

«В последнее время тренды на правильное питание и ЗОЖ стремительно набирают обороты. Поэтому мы стараемся расширять наш ассортимент и предлагать покупателям продукцию только с натуральным составом и полезными для здоровья свойствами. Новый шоколад Nature’s Own Factory с гречихой – полезный премиальный десерт, который соответствует всем заявленным требованиям к здоровому питанию. Уверены, что наши покупатели по достоинству оценят новинку и смогут в очередной раз убедиться, что шоколад может быть не только вкусным, но и полезным», – рассказала Татьяна Степанова, директор по бренду и долгосрочной лояльности торговой сети «Перекрёсток».

«Белый шоколад Nature’s Own Factory с гречихой и чёрным кунжутом на 100% состоит из натуральных компонентов. Хочется отметить, что на неожиданное сочетание татарской гречихи и чёрного кунжута нас вдохновила Ирена Понарошку. Этот необычный вкус приятно удивит, а главное — подарит всю пользу даров Природы. Мы очень трепетно относимся к нашей продукции — и в первую очередь к качеству и условиям её производства. Сейчас в нашем ассортименте представлено более 30 уникальных позиций, изготовленных по собственной рецептуре, попробовав которые, понимаешь, сколько любви и труда вкладывается в разработку каждой из них», – подчеркнули Седа Хункаева и Анна Хабарова, основательницы бренда Nature’s Own Factory.

Читать далее

Интересное

В Москве состоится акция «День без турникетов»

Опубликовано:

,

С 23 по 25 сентября в столице пройдёт традиционная познавательная акция «День без турникетов». Она предоставляет возможность побывать с экскурсией на крупных городских предприятиях и в небольших мастерских, в инновационных технопарках, офисах технологических компаний и современных образовательных центрах.

Как отметила заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина, в этом году акция посвящена креативным индустриям города.

«Сентябрьская акция «День без турникетов» охватывает около 100 креативных площадок города. Участники познакомятся с инструментарием и особенностями разных творческих профессий. На экскурсии приглашают киностудии, культурные центры, галереи, арт-пространства и мастерские», — рассказала Наталья Сергунина.

Все мероприятия будут проходить в очном формате с соблюдением действующих санитарно-эпидемиологических мер. С площадками, принимающими участие в акции, можно ознакомиться на официальном сайте.

Для участия в экскурсиях необходима предварительная регистрация.

 

Читать далее

Интересное

В столице открылась фотовыставка «Москва. Ничего лишнего»

Опубликовано:

,

На Тверском бульваре Москвы со 2 по 30 сентября проходит фотовыставка архивных и современных фотографий «Москва. Ничего лишнего». Организатором фотопроекта выступила Госинспекция по недвижимости, которая в этом году отмечает свое 15-летие.

Посетители выставки смогут увидеть, как менялась Москва в результате преобразований, происходивших со второй половины ХХ века по настоящее время. Основу экспозиции составляют 16 двусторонних стендов, на каждом из которых размещены три фотографии одного и того же места с разбивкой по хронологии: 1960–1980 годы, 1990–2005 годы и настоящее время.

Например, москвичи и гости столицы смогут посмотреть, как за полвека изменилась Пушкинская площадь и площадь у Савеловского вокзала, преобразились территории около станций метро «Чистые пруды», «Кропоткинская» и «Парк культуры», «Маяковская».

Фотопроект призван напомнить об особом вкладе Госинспекции по недвижимости в формирование современного облика города. Специалисты ведомства следят за законностью возведения и использования объектов недвижимости на территории Москвы.

«Одним из приоритетных направлений нашей деятельности является выявление и пресечение самостроя. Благодаря целенаправленной борьбе с самовольным строительством сегодня мы можем в полной мере оценить архитектурную и эстетическую красоту столицы. За время работы Госинспекции по недвижимости было выявлено более 30 тысяч объектов незаконного строительства, а общая площадь демонтированных незаконных строений составила свыше 4,3 млн квадратных метров», – подчеркнул начальник Госинспекции по недвижимости Владислав Овчинский.

Он добавил, что на месте незаконных и самовольных построек появляются новые общественные пространства. В частности, на освобожденных территориях разбивают скверы, зоны для отдыха москвичей, развивают дорожно-транспортную инфраструктуру.

Читать далее

Trending

©2019 – 2021 МГЦАО.
©2021 ИА Московское информационное бюро, (св-во о регистрации ИА №ФС77-80638 выдано 23.03.2021 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)).
Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.